Tillagning
- Blanda samman yoghurt, chilisås, olivolja och basilika. Pressa i vitlöksklyftan och vänd ner kycklingfiléerna i marinaden. Ställ in i kylskåp i minst en timme.
- Plocka ur kycklingfileérna och låt stå i rumstempteratur en halvtimme. Torka av kycklingfiléerna och grilla eller stek 4-5 minuter på vardera sidan på medelvarm grill eller stekpanna. Kontrollera att de är helt genomstekta innan grillningen är klar.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 4 msk yoghurt naturell
- 2 msk chilisås
- 1 msk olivolja
- 10 st basilikablad
- 1 st vitlöksklyfta
- salt
- 1 ask cocktailtomater, röda
- 1 ask rucolasallad
