Tillagning
- Sätt ugnen på 200 grader
- Laxfilén saltas och peppras och täcks över med tunna citronskivor.
- Lägg i en eldfast form. Häll över en blandning av lite olja, saften av en citron och lite salt och peppar. Stek i ugnen i cirka 10-12 minuter.
- Servera laxsteken med ugnsstekt potatis.