Torsk med romsås (4 portioner)

Tillagning

1. Skala och koka potatisen.
2. Romsås: Skär gräslöken fint. Blanda med crème fraiche och rom. Smaka av med peppar.
3. Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida.
4. Servera torsken med potatis, romsås, gurka och sallad.

Ingredienser

• 400 g Torskfilé eller Torskrygg
• 400 g potatis
• 20g färsk gräslök
• 1 dl crème fraiche
• 75g rom (Ishavsrom, Stenbitsrom, Löjrom )
• peppar
• 1 msk smör